Transparenz

Moin auch,
wir sind große Freunde von möglichst viel Offenheit und Einblicken ‚unter die Haube‘. Deshalb informieren wir an dieser Stelle über Transparenzbelange bezüglich unseres Blogs sowie unserer Tastings.

Unser Blog

Das Blog ist komplett werbefrei und wird nicht monetarisiert. Für den Betrieb entstehen uns Kosten, anstatt dass dieser Einnahmen generiert – das soll uns unsere Unabhängigkeit aber nur allzu gern Wert sein.

Zudem legen wir größten Wert auf die Privatsphäre unserer Nutzer*innen: wir betreiben keine Webanalyse und hosten so viele Komponenten wie irgend möglich lokal, um Verbindungen zu externen Servern und damit den Informationsaustausch zwischen Nutzer*innen und fremden Netzwerken zu minimieren.

Doch welche Dienste und welche Software setzen wir ein? Welche Kosten fallen dafür an? Und wieviele Nutzer*innen besuchen oder abonnieren uns?

Im Folgenden finden sich detaillierte Informationen zu den folgenden Themen:
Ⅰ. Domain
Ⅱ. Server
Ⅲ. Blogsoftware
Ⅳ. Theme
Ⅴ. Hintergrundgrafik, Startseitenfotos
Ⅵ. Fonts
Ⅶ. Plugins
Ⅷ. Datenschutzerklärung
Ⅸ. Besucher
Ⅹ. Abonnenten

Ⅰ. Unsere Domain

Unsere Domain regulars.me wird über STRATO angemietet. Kosten: 23,88 € jährlich.

Ⅱ. Unser Server

‚Unser‘ Server steht im Rechenzentrum unseres Webhosters STRATO in Berlin. Es handelt sich hierbei nicht um einen dedizierten Server – für unser Blog reicht ein bescheidenes Hostingpaket. Auch die von unserer Blogsoftware genutzte MySQL-Datenbank liegt bei STRATO. Kosten: 59,88 € jährlich.

Ⅲ. Unsere Blogsoftware

Bei unserer Blogsoftware handelt es sich um WordPress.

Ⅳ. Unser Theme

Das Layout unseres Blogs basiert auf dem WordPress Theme Bulan. Dieses wurde so angepasst, dass es keine Verbindungen zu externen Servern aufbaut (standardmäßig werden Google Fonts geladen). Kosten: 10,06 € (Spende).

Ⅴ. Unsere Hintergrundgrafik, unsere Startseitenfotos

Die Hintergrundgrafik im Kopf des Blogs basiert auf einem Foto mit dem Titel „Unabhängige Abfüller: Whiskyfässer in Schottland“. Dieses findet Verwendung dank freundlicher Genehmigung des Urhebers und Rechteinhabers Malt Whisky Magazin.

Die zwei Fotos auf der Blog-Startseite stammen aus einem Artikel der Ostfriesen-Zeitung vom 16. Februar 2019 über uns regulars. Urheber ist Klaus Ortgies, Verwendung finden sie dank freundlicher Genehmigung der Rechteinhaberin Zeitungsgruppe Ostfriesland GmbH.

Ⅵ. Unsere Fonts

Für unsere Beitrags- und Seitenüberschriften nutzen wir die Schriftart Great Vibes. Bei der ansonsten im Blog eingesetzten Schriftart handelt es sich um EB Garamond von Georg Duffner – Verwendung finden deren Schnitte Regular, Regular Italic, Bold und Bold Italic. Die Fonts werden dank google-webfonts-helper lokal im Blog gehostet.

Ⅶ. Unsere Plugins

  • Append Link on Copy fügt beim Kopieren von Inhalten aus unserem Blog einen Link zur Quelle hinzu.
  • BBSpoiler zeigt in den Terminankündigungen zu unseren öffentlichen Tastingabenden eine ausklappbare Liste der Drams an. Dadurch steht unseren Gästen frei, ob sie sich von den Whiskies des jeweiligen Tastings überraschen lassen oder das Lineup vorab studieren möchten.
  • Bottom of every post setzt einen Hinweis über die verschiedenen Möglichkeiten uns zu folgen ans Ende jedes Blogartikels.
  • Broken Link Checker prüft periodisch, ob Links im Blog defekt sind.
  • Compress JPEG & PNG images komprimiert sämtliche Fotos im Blog für eine schnellere Darstellung. Kosten: 3,88 €.
  • Contact Form 7 und Contact Form 7 Conditional Fields stellen unsere Kontaktformulare zur Verfügung.
  • Contact Form 7 Honeypot minimiert unerwünschten eingehenden Spam über Kontaktformulare und erspart uns, Nutzer*innen in diesen mit nervigen Captchas belästigen zu müssen.
  • Disable Comments deaktiviert sämtliche Kommentarmöglichkeiten im Blog, denn Diskussionen zu unseren Beiträgen führen wir in den ideal dafür geeigneten großen deutschen Whiskyforen (1, 2, 3).
  • Email Address Encoder ✪ schützt im Blog genannte und verlinkte E-Mail-Adressen vor Spam. Kosten: 12,77 € jährlich, 5,00 € (Spende).
  • Event Organiser und Event Organiser Posterboard stellen unsere Termine, den abonnierbaren Terminkalender sowie die Terminübersichtsseite zur Verfügung. Kosten: 14,03 € (Add-in-Kauf), 5,91 € (Spende).
  • Favicon by RealFaviconGenerator gewährleistet, dass unser Favicon stets für jeden Webbrowser passend in allen Größen und Formaten bereitsteht.
  • Google XML Sitemaps liefert eine Sitemap für Suchmaschinen aus, um dort indiziert werden und auffindbar sein zu können.
  • Limit Login Attempts Reloaded sichert uns gegen mögliche Angriffe auf den Zugang zum Administrations-Backend des Blogs ab.
  • Open External Links in a New Window öffnet Links, die zu Zielen außerhalb des Blogs führen, in neuen Browsertabs. Kosten: 10,00 € (Spende).
  • plugin load filter aktiviert zur Performancesteigerung passgenau nur die Plugins, die zur Darstellung einer jeweiligen Seite im Blog benötigt werden.
  • Redirection ermöglicht uns, URL-Umleitungen anzulegen und Euch nicht auf Fehlerseiten landen lassen zu müssen. Kosten: 29,85 € (Spende).
  • Simple Author Box stellt uns eine kleine Box am Ende von Blogbeiträgen, in der die jeweilige Autor*in des Textes kurz vorgestellt wird, zur Verfügung. Kosten: 19,00 €.
  • Worth The Read implementiert eine Lesefortschrittsleiste in den Kopf unserer Beiträge und Seiten.
  • WP Fastest Cache Premium ist ein Caching-System, welches Ladezeiten minimiert und die schnellstmögliche Darstellung aller Inhalte im Blog gewährleistet. Kosten: 44,11 €.
  • WP Retina 2x stellt sämtliche Fotos und Grafiken für hochauflösende Displays in idealer Auflösung bereit und liefert diese passgenau aus.
  • WP-Sweep bereinigt und optimiert unsere WordPress-Datenbank.

Ⅷ. Unsere Datenschutzerklärung

Unsere Datenschutzerklärung wurde erstellt unter Zuhilfenahme des Generator für Datenschutzerklärungen der Anwaltskanzlei Weiß & Partner sowie von Datenschutz-Generator.de von RA Dr. Thomas Schwenke.

Ⅸ. Unsere Besucher

Trotz der Tatsache, dass wir keine Webanalyse betreiben, fallen serverseitig basale Zahlen über die Zugriffe unserer Nutzer*innen an. Diese besagen, dass zwischen Juli und September 2019 im Durchschnitt 544 Besucher*innen täglich unser Blog besuchten. Unseren bisherigen Tagesrekord verzeichneten wir am 6. März 2019 mit 1.343 Besucher*innen.

Bei den genannten Werten handelt es sich um Rohdaten, beinhaltend etwaige Zugriffe von Bots.

Ⅹ. Unsere Abonnenten

Wir unterhalten zwei abonnierbare Verteiler, um Interessierte über neue Beiträge hier im Blog bzw. den Ticketingstart unserer öffentlicher Whiskytastings zu informieren.

Der Tastingverteiler
Ein Pressebericht über eines unserer Tastings im Juni 2018 führte zu Anfragen nach mehr als 70 Tickets – bei damals noch zehn verfügbaren Restkarten. Wir beschlossen, alle leer Ausgegangenen um ihr Opt-in zu bitten, um sie bei Start des Ticketings zukünftiger Tastings erneut anschreiben und „vorwarnen“ zu können. Et voilà – der Tastingverteiler war geboren. Heute sind 110 Abonnent*innen Teil desselben.

Blogupdates
Wir bieten eine Möglichkeit zur kostenfreien Benachrichtigung per E-Mail beim Erscheinen neuer Beiträge. Dieser Blogupdates-Verteiler wurde im November 2018 ins Leben gerufen, heute haben ihn mehr als 40 Leser*innen abonniert. Übrigens: Alternativ lässt sich dafür auch unser Newsfeed per RSS abonnieren.

Unsere Tastings

Unsere Tastingabende sind nicht kommerziell, sondern werden privat und ohne jede Gewinnabsicht organisiert.

Doch wie erfolgt die Ticketvergabe? Und wie setzen sich die Ticketpreise zusammen?

Gern schlüsseln wir auf:
Ⅰ. Ticketauslosung
Ⅱ. Eh-da-Kosten
Ⅲ. Glasabtrag
Ⅳ. Referent*innen
Ⅴ. regulars
Ⅵ. Whisky
Ⅶ. Ticketpreishistorie

Ⅰ. Die Ticketauslosung

Unsere Ticketreservierungsphasen beginnen jeweils am zweiten Wochenende eines geraden Monats (= am Samstag oder Sonntag nach einem Tasting-Freitagabend) und dauern bis zum darauffolgenden Mittwoch um 18.00 Uhr an. In diesen Tagen sammeln wir alle über unsere Reservierungsseite eingehenden Ticketwünsche für das folgende Tasting.

Hierfür gilt eine Einschränkung: wir schließen Menschenverächter*innen und Menschenverächter*innen Duldende von unseren Veranstaltungen aus. Mitglieder wie Sympathisant*innen von AfD, AWG Leer & Co. sind daher von Ticketerwerb und Zugang zu unseren Tastings ausgeschlossen.

Im Namen der Toleranz sollten wir uns das Recht vorbehalten, die Intoleranz nicht zu tolerieren.

Karl Popper

Weiter sind unsere Tastings der Gemütlichkeit zuliebe stets auf 25 Gäste limitiert. Kommt es in einer Reservierungsphase zu Angebots-übersteigender Nachfrage, erfolgt neben einer Zuteilung von Tickets an uns regulars selbst eine Auslosung sämtlicher weiterer Tickets unter allen Reservierenden. Diese Auslosungen führen wir mittels des Zufallszahlengenerators von RANDOM.ORG durch – komplett randomisiert und kungelfrei. Das bedeutet, dass wir niemanden, der beim vorangegangenen Tasting Tickets erhalten hat, von einer erneuten Bestellung ausschließen. Das bedeutet weiter, dass niemand, der beim vorangegangenen Tasting keine Tickets erhalten hat, deshalb eine höhere Chance auf Tickets hat.

Ⅱ. Die Eh-da-Kosten

Die Raummiete am Veranstaltungsort, Baguette und Knedewaffeln zum Neutralisieren zwischen den einzelnen Drams, die Reinigung unserer Tischdecken usw.: aktuell 98,00 € betragen die Kosten für das Drumherum eines Tastingabends im WUZ.

Ⅲ. Der Glasabtrag

Whiskygläser, Wassergläser und -karaffen, Dosierer für den Ausschank, etwas Porzellan, Stofftischdecken, das Blog samt seines Tastingverteilers und Ticketingsystems und dergleichen mehr: um gemütliche Whiskytastings auf die Beine stellen zu können, haben wir einige Dinge angeschafft.

Die Auslagen für dieses Tastinginventar tragen wir sachte ab: im Regelfall ± 120 € werden (um die Ticketpreise zu runden variabel) auf die verkauften Tickets eines jeden Tastingabends umgelegt und eingenommen, zudem rechnen wir etwaige Spenden der Glasabtragstilgung zu.

Hier die Ausgaben, Einnahmen und Salden im Zeitverlauf unserer zweimonatlichen Tastings:

Mo­nat Aus­ga­ben Ein­nah­men Sal­do
Dezember 2019 35 € 122 € -561 €
Oktober 2019 62 € 145 € -648 €
August 2019 0 € 129 € -731 €
Juni 2019 129 € 128 € -860 €
April 2019 238 € 140 € -859 €
Februar 2019 37 € 150 € -762 €
Dezember 2018 54 € 93 € -875 €
Oktober 2018 728 € 184 € -914 €
August 2018 488 € 118 € -370 €

Ⅳ. Die Referent*innen

Die Referent*innen erhalten von uns nichts – die armen Menschen. Ob einer von uns regulars oder ein Gast einen Tastingabend moderiert: wir zahlen keine Gagen, Aufwandsentschädigungen, Fahrt- oder Übernachtungskosten. Wer bei uns ein Tasting gibt, hat schlicht Lust darauf und Freude daran. Einzig der Eintrittspreis wird der Referent*in nicht berechnet und etwaige Reste in den Tastingflaschen fallen ihr zu.

Ⅴ. Anwesende regulars

Die Referent*in und eine Kraft für den Ausschank ausgenommen zahlen alle Anwesenden den vollen Ticketpreis, also auch evtl. anwesende weitere regulars.

Ⅵ. Der Whisky

Möglichst viel von dem, was man monetär in ein Whiskytasting investiert, sollte unserer Meinung nach im Glas landen. Das ist bei uns der Fall: üblicherweise nur ± 8,72 € des Ticketpreises fließen in die oben aufgeführten Rahmenkosten. Sprich: kostet ein Tastingticket beispielsweise 20,00 €, so landen ± 11,28 € in den ausgeschenkten Whiskies. Ist ein Tasting teurer, so geht jeder zusätzliche Cent ohne weitere Abzüge direkt in die Drams.

Zudem kaufen unsere Referent*innen alle Flaschen mit Umsicht zu bestmöglichen Preisen ein. Es werden darauf keinerlei Aufschläge erhoben, unsere Einkaufspreise kommen 1:1 zur Berechnung. Beim Ausschank von nicht mehr am Markt verfügbaren Flaschen (Raritäten) achten wir ebenfalls darauf, mit der Flascheneigner*in einen guten Kompromisswert zwischen dem früheren Ausgabepreis und dem heutigen Auktionswert als Ausschankkosten zu verhandeln.

Ⅶ. Historie der Ticketpreise

Unsere bisherigen öffentlichen Tastings und deren Preise im Überblick:

MonatThemaPreis
Dezember 2019„Das Publikum ist Jury: vier regulars im Whiskywettstreit“37 €
Oktober 2019„Verkannt, verschmäht, verführerisch: Premium-Bourbon-Whiskey“24 €
August
2019
„Stan­dard be­deu­tet nicht Stan­dard – mei­ne Lieb­­lings­­whis­­kies bis 50 €“22 €
Juni
2019
„Das wah­re Gold der grü­nen In­sel – sechs Mal i­ri­scher Whis­key“26 €
April
2019
„Et kütt ’n Drämmche uss Brühl – Eigenabfüllungen aus dem Brühler Whiskyhaus“39 €
Februar
2019
„Oh, wie schön ist Campbeltown – von handwerklicher Whiskykunst“30 €
Dezember
2018
„In sechs Tropfen um die Welt – eine Whisky-Weltreise“25 €
Oktober
2018
„Sechs Fassarten und ihre Einflüsse auf Whiskyreifung“25 €
August
2018
„Die sechs Whisky-Regionen Schottlands“20 €
Juli
2018
„Deanston“6 €¹
Januar
2018
„Maltbarn“35 €

¹ Dieses Tasting haben wir regulars gewonnen, weshalb für unsere Gäste und uns lediglich Kosten für Raummiete und Knabbereien anfielen.

Schlussbemerkung

Wir hoffen, mit dieser Seite größtmöglichen Einblick in die Themen zu geben, die die meisten Blogger*innen und kommerzielle Veranstalter*innen von Whiskytastings gern für sich behalten. Ob technologische Details oder kalkulatorische Fragen – wir finden diese Belange selbst hochinteressant und sehen keinen Grund, sie nicht offen zu teilen.

Sollten Fragen offen geblieben sein, kontaktiere uns gern.

Mit besten Grüßen,
Die regulars