Die regulars außerhalb stiller Kämmerlein: bei unseren öffentlichen Veranstaltungen.
Wir kamen ohne Untertitel aus – dennoch sorgte die Kölsche Zunge von Gastreferent Friedel Schmitz für viele Lacher – wie dessen ausgeschenkte Whiskies für viel Begeisterung sorgten.
Ein Nachbericht unseres öffentlichen Tastings vom April 2019.
Ob im 4.850-Seelen-Ort Campbeltown die Welt noch in Ordnung ist, vermag ich nicht zu sagen. Dass der dort produzierte Whisky weit mehr als nur in Ordnung ist, konnten im Rahmen unseres öffentlichen Februar-Tastings am vergangenen Freitag gut 20 Gäste zur vollsten Zufriedenheit feststellen. Mehr über einen schönen Tastingabend mit wunderbaren Drams hier.
weiterlesenMit dem überheblichen Gefühl versehen, die ganze Welt bereist und alles gesehen zu haben, kamen wir am Freitag aus einem sehr aufschlussreichen öffentlichen Tasting. Welchen Ländern bzw. welchen Whiskies welcher Länder wir uns dabei genähert haben und wie das Moderations-Debüt unseres mit-regulars Joschie so verlaufen ist, lest Ihr auf Seite 3.
Ach nee, das lest Ihr hier.
Whisky wird in den verschiedensten Tonnen gelagert. Alle vereint, dass sie aus Eichenholz bestehen, jedoch bedeutet das nicht etwa mangelnde Vielfalt: handelt es sich um amerikanische Weißeiche? Europäische Eiche? Oder gar etwas ganz exotisches wie japanische Mizunara-Eiche? Das hat Einfluss auf den Geschmack des im Fass gelagerten Inhalts.
weiterlesenDie Bedingungen versprachen einen herrlichen Abend: nach wochenlanger Sommerdürre bei durchweg 30-36° C – was absolut kein ideales Whiskywetter bedeutet hätte – erwarteten die Teilnehmer nun sonnige 20° C: perfekte Bedingungen! Das WUZ bietet einen schönen Rahmen für gemütliche Tastings. Das Thema für diesen Abend hieß „Die sechs Whisky-Regionen Schottlands“, mithin sollte je ein Whisky stellvertretend für die einzelne Region ausgeschenkt werden. Die Organisation und Referentenrolle für diesen Abend übernahm meine Wenigkeit, also regular Seb.
weiterlesen